Nos racines sont bavaroises.
Le magazine PROST
Histoire, régions, brasseries, styles. Tout ce qu'on sait sur la bière allemande — et on en sait beaucoup.
Régions & Lieux
Les meilleurs biergartens de Munich : des classiques centenaires aux adresses urbaines modernes. Notre sélection pour boire une vraie Helles bavaroise dans les règles de l'art.
Guide complet
La bière sans alcool allemande est l'une des meilleures au monde. Le Reinheitsgebot s'applique aussi à ces bières. Guide complet des styles et des meilleures marques.
Guides & Conseils
La bière bavaroise est bien plus qu’une boisson. Styles, brasseries, biergartens et culture : tout ce qu’il faut savoir sur la bière qui a fait l’Allemagne.
Brasseries
Les brasseries familiales bavaroises sont le cœur de la tradition brassicole allemande. Houblon, malt, savoir-faire transmis depuis des siècles. Ce que PROST va chercher.
Cadeaux & Occasions
Une box bière de Noël avec des bières artisanales allemandes introuvables en France. Le cadeau de Noël pour les amateurs de bière qui ont tout essayé. Carte cadeau PDF instantanée.
Guide complet
Le Dunkel est la bière brune bavaroise originelle. Notes de caramel, de chocolat, légère et complexe. Tout sur ce style injustement méconnu en France.
Guide complet
La pils allemande est née en réponse à la Pilsner tchèque. Plus maltée, moins amère, différente. Son histoire, ses styles et pourquoi elle mérite d'être redécouverte.
Saisonnalité & Événements
La Gäubodenfest de Straubing est la deuxième plus grande fête de la bière d'Allemagne. Moins connue que l'Oktoberfest, plus authentique. Notre guide complet.
Brasseries
L'Allemagne compte 1300 brasseries artisanales. La France n'en connaît que trois. Voici ce qu'on rate vraiment et pourquoi ces brasseries ne veulent pas exporter.
Cadeaux & Occasions
Cherchez-vous un cadeau anniversaire homme original ? Découvrez pourquoi une box de bières artisanales allemandes est le cadeau qu'un homme n'attend pas mais adore recevoir.
Guide complet
La Helles est la bière de tous les jours à Munich. Blonde, légère, maltée. Découvrez son histoire, ses arômes et les meilleures Helles bavaroises à connaître.
Guides & Conseils
Il existe plusieurs box bière en abonnement en France. Comment choisir la bonne ? Les critères essentiels et pourquoi la spécialisation fait toute la différence.
Culture allemande
Le Reinheitsgebot de 1516 est la loi qui a fiat la bière allemande. Eau, malt, houblon, levure - et rien d'autre depuis 500 ans. On vous explique tout
Brasseries
Augustiner Bräu est la plus ancienne brasserie de Munich et la préférée des Munichois. Son histoire, ses bières, et pourquoi elle reste unique malgré sa notoriété.
Culture allemande
Quelles sont les bières officielles de l’Oktoberfest 2026 ? Les 6 brasseries autorisées, leurs bières, leurs tentes et ce qui les différencie vraiment.
Guides & Conseils
Les bières de Noël allemandes sont parmi les plus belles au monde. Weihnachtsbier, Winterbock, bières de l’Avent : notre guide complet pour les fêtes 2026.
Brasseries
Weihenstephaner brasse depuis 1040 à Freising en Bavière. C’est la plus ancienne brasserie du monde en activité. Son histoire, ses bières et ce qui la rend unique.
Guides & Conseils
Vous cherchez une idée cadeau bière originale ? Découvrez pourquoi une box de bières artisanales allemandes est le cadeau que les amateurs de bière attendent.
Guides & Conseils
Styles, régions, brasseries, histoire et culture : le guide complet sur la bière allemande. Tout ce que la France ignore sur le pays qui brasse le mieux au monde.
Culture allemande
La Märzen est la bière officielle de l’Oktoberfest. Ambrée, maltée, brassée en mars pour septembre. Son histoire, ses arômes et pourquoi elle est unique.
Guides & Conseils
Dates, bières, tentes, conseils : le guide complet pour profiter de l’Oktoberfest 2026 à Munich. Et pourquoi la Gäubodenfest de Straubing vaut aussi le détour.
Brasseries
Hohenthanner est une brasserie familiale bavaroise fondée en 1871 à Hohenthann. Ses bières n’exportent pas. C’est précisément pour ça que PROST est allé les chercher
Guides & Conseils
Un coffret bière cadeau original pour Noël ou un anniversaire ? Comment choisir le meilleur et pourquoi une box de bières allemandes artisanales change tout.
Guides & Conseils
Weizen, Weißbier, Hefeweizen : trois noms, une bière. On explique les différences et pourquoi c’est la meilleure entrée dans la bière allemande.
Guides & Conseils
Weizen, Märzen, Kölsch, Bock, Rauchbier... Les styles de bières allemandes expliqués simplement. Par où commencer, quoi goûter en premier, comment s'y retrouver.